デーリィジャパン様 掲載記事 4月号
酪農を取り巻く国際情勢 昨年来、新型コロナ感染症が世界中で猛威を振るっています。世界中の人々が 連日報道される感染者や死者数などの増加に不安な毎日を過ごす中、ついに全 世界の感染者数は 1 億人を突破しました。畜産や酪農を取り巻く情勢も国内外 の高級牛肉消費低迷から、肉牛を中心とした個体販売の低下は酪農家にとって も大きな打撃となっています。輸出入のコスト増加による飼料や資材価格の高 騰、海外からの研修生の確保も困難となる中、今後の酪農家を取り巻く情勢は不 透明で厳しい状況が続く覚悟が必要です。国際的な競争力を備えた酪農のため に、今まで以上にしっかりとした酪農経営改善が求められています。一方で、今 までそれぞれの酪農家により都合よく行われてきた結果、お産の管理の形態や 方法は様々であり、その結果は農場により大きな差があります。お産 の成否が牛の生産性に大きく影響し、結果としてその農場経営を左右する大き なカギであることがわかってきました。
